Kapcsolat

Üzemeltető:
Tatabányai Szlovák Nemzetiségi Önkormányzat

Székhely: 
2800 Tatabánya, Gellért tér 3.

Telefon (08-tól 16-ig):
+36/34/786-955

E-mail:
info@banhida.hu

Elnök:
Mazalin Zoltánné
20/431-46-29
mazalinzne@gmail.com

Elnökhelyettes:
Moravcsik Ágnes
moragi@freemail.hu

Képviselők:
Ízingné Pruzsina Rozália
tbszkok@gmail.com

Kostyál Jánosné
kostyaljanosne@t-online.hu

Megosztás

Tócsi

Hozzávalók: 1 kg burgonya, 3-4 evőkanál liszt, só, 1 mokkáskanálnyi bors, olaj a sütéshez, 2 egész tojás, 1 dl tejföl, 2-3 gerezd fokhagyma aprítva, 1 fej vöröshagyma


A nyers krumplit megtisztítjuk, és nagy lyukú sajt reszelőn lereszeljük. Megsózzuk, megborsozzuk, hozzáadjuk a felkevert tojást, a tejfölt, és annyi lisztet keverünk hozzá, hogy nokedli tésztánál kicsit keményebb legyen. Púpozott evőkanálnyi mennyiségeket forró olajba rakunk, és kicsit szétnyomjuk, hogy kb 1 cm vastag legyen . Közepes lángon mindkét oldalát 5-5 percig aranybarnára sütjük.


Név:*
E-mail cím:*
Telefon:*
Üzenet:*
Név:*
E-mail cím:*
Hozzászólás:*
Még nincs hozzászólás.
Legyen Ön az első hozzászóló!